X. LE SANG

INTRODUCTION

Le sang est un véritable tissu liquide contenu dans les espaces vasculaires. Il comprend une phase liquide, le plasma et des cellules ou fragments de cellules en suspension dans la phase liquide, les éléments figurés.

Les fonctions du sang sont le transport, l'homéostase et la défense de l'organisme:

a) Transport de l'oxygène et des substances nutritives vers les cellules et des produits de dégradation du métabolisme cellulaire vers les émonctoires, des hormones produites par les glandes endocrines vers les cellules cibles;

b) Homéostase: maintien de la composition du milieu intérieur en particulier les liquides interstitiel et intracellulaire, maintien de la température corporelle.

c) Défense de l'organisme: contre les infections et agressions grâce aux anticorps et aux globules blancs, contre la perte sanguine elle-même grâce au système de la coagulation.

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Chapitre IV: Le sang
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